Sastojci:
- 150 g ovsenih pahuljica
- 180 g pirinčanog brašna
- 100 g šećera
- 100 g sitno iseckane čokolade za kuvanje
- Pola kašičice praška za pecivo
- Prstohvat sode bikarbone
- 150 g putera
- 1 jaje
- 50 ml dr Milk mleka
Priprema:
Uzmite veću posudu za mešanje i u nju stavite sve suve sastojke - ovsene pahuljice, pirinčano brašno, šećer, čokoladu, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte u smesu puter istopljen na sobnoj temperaturi, razmućeno jaje i tečne sastojke pa sve pomešajte. Kad smesa postane homogena, vadite iz nje komadiće. Najbolje da koristite kašiku kako bi svi kolačići bili približno iste veličine. Izvađene kuglice ređajte na pleh koji ste obložili papirom za pečenje i ostavite prostor između, jer će se oni tokom pečenja blago istopiti i formirati pljosnati oblik keksa. Pecite ih 10-12 minuta na 180 stepeni i budite veoma pažljivi jer lako pregore.
Kad se ohlade, pospite ih prah šećerom u prahu. Prijatno!
