Sastojci:
- 2 šoljice narendanih tikvica
- 2 jajeta
- 2 kašike naseckanog vlašca
- pola šoljice brašna
- pola kašičice praška za pecivo
- malo soli i origana
- ulje
Priprema:
Narendane tikvice položite na papirne ubruse kako bi uklonili višak tečnosti, a zatim ih u činiji pomešajte sa jajima i vlašcem. Nakon toga u mešavinu dodajte brašno i prašak sa pecivo i dobro promešajte. U tiganju zagrejte ulje, kašikom vadite loptice iz činije i ređajte u tiganj. Pecite po par minuta sa obe strane. Pljeskavice od tikvica se uvek služe sa jogurt umakom, koji dobijete tako što pomešate dr Milk gusti jogurt sa malo kisele pavlake i začinima.
Prijatno!
