Potrebni sastojci:
- 500g brašna
- 250g maslaca
- 5 kašika dr Milk kisele pavlake
- 2 žumanceta
- 4 kašike šećera
- vanilin šećer
- 1 kašika limunovog soka
- džem od kajsija za filovanje i šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Penasto umutimo maslac sa šećerom i dodajemo žumanca. Mutimo još par minuta i dodajemo dr Milk kiselu pavlaku i malo limunovog soka. Na krjau dodajemo brašno i meismo testo. Razvučemo ga na debljinu 7-8 milimetara na pobrašnjenoj radnoj podlozi i pomoću čašice za rakiju vadimo krugove od testa. Krugove ređamo u pleh na papir za pečenje, i stavljamo u prethodno zagrejanu rernu 180°C oko 15 minuta. Keksići moraju da ostanu beli, a dok su još topli spajamo ih džemom i posipamo prah šećerom.
Prijatno!
